枣原产我国，早在诗经中已有记载，据今已有3000多年历史。 枣果营养丰富，富含糖份，多种维生素，蛋 ...
枣是我国栽种较早的果品，其营养价值高，金丝蜜枣是京式果脯中的传统制品，因其制品身上有许多丝状的条纹故 ...
以往北方蜜枣的加工中，原料糖煮之前须经过硫处理，这样往往导致二氧化硫在成品中的残留超标，危害人体健康 ...
金丝蜜枣是我国传统的蜜饯品种，因其表面有许多丝状的条纹而得名。呈深玻琅色，半透明状，丝纹清晰，韧性适 ...
（一）原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。（二）操作要点1.挑选个大核小肉厚皮薄的 ...
1.原料：干红枣50千克，绵白糖30千克，柠檬酸100克。 2.操作要点：(1).挑选个大核小肉厚 ...
用料：核桃仁100克，蜜枣250克，豆油500克（实耗60克），鸡蛋5个，糯米粉100克，白糖20克 ...
枣原产我国，早在诗经中已有记载，据今已有3000多年历史。 枣果营养丰富，富含糖份，多种维生素，蛋 ...
蜜枣是用鲜枣加工而成的干态蜜饯。连州市蜜枣及广西悟州蜜较有名。加工技术如下： 1、原料选择：一般 ...
1.用小刀片（最好是刮胡子用的刀片），一个枣子上划10多刀，主要是让糖分更容易渗入； 2.放入清 ...
