青椒炒蛏子的材料蛏子1000克，青椒75克，红椒50克、姜片、蒜片各10克，料酒15克，精盐3克，味 ...
主料：竹蛏。辅料：韭菜、红椒、葱姜。调料：盐、味精、糖、黄酒、酱油、水淀粉、食用油。制作步骤：1、竹 ...
三丝拌蛏的原料是大蛏子750克、绍酒15克、熟火腿丝25克、姜末10克、熟香菇75克、酱油25克、净 ...
蛏干是采用鲜蛏肉经过于制成的海味产品。蛏干有以下三个等级：(1)大蛏干，用较大的蛏加工制成的，体形长 ...
如何选购蛏子：我图片上贴的这种是竹节蛏，比常见的蛏子更细长一些，味道也更鲜嫩。因为蛏子一般养殖在滩涂 ...
蛏子（chēngzi），学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳 ...
淡槽鲜竹蛏的制作材料主料：辅料：(10克)冬笋(75克)淀粉(蚕豆)(5克)调料：姜汁(1克)黄酒( ...
蛏(chēng)是小贝壳类的海水产，双壳纲竹蛏科(Solenidae)海产贝类。软体动物。介壳两扇， ...
跳竹蛏主料：活鲜大竹蛏1000克。熟竹笋片150克。调料：绍酒50克，精盐5克，葱段25克，姜末5克 ...
竹蛏又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。具有较高的营养价值 ...
