据专家介绍，皮蛋上的黑色斑点是蛋白质分解产生的硫元素和金属离子反应的结果。铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表 ...
央视曝光市面上部分皮蛋由工业硫酸铜腌制，以缩短腌制时间。由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元 ...
[原料/调料]猪瘦肉400克，鸡蛋50克，熟蛋皮10克，水发海米10克，上汤1杯，酱油、料酒各2茶匙 ...
花开富贵饺 主料： 绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜 辅料： 盐，葱茸，姜茸 ...
鸳鸯全鱼卷的主料：草鱼850克羊肉200克。辅料：鸡蛋300克柿子椒10克生菜10克。调料：鸡蛋清7 ...
兰花金钱酿发菜的食谱原料： 发菜20克，鸡酿子150克，鸡蛋3个，精盐10克，绍酒5克，味精1克。 ...
石榴鸡的食谱原料： 鸡肉，虾肉各2两(约80克)，冬菇2朵，笋1两(约40克)，马蹄2粒，姜2片， ...
用料主料：松花蛋10只、鱼泥400克、鸡泥200克配料：黄蛋皮、青豆、鸡蛋清、红椒末各适量调料：盐、 ...
[原料/调料]猪瘦肉150克，葱头150克，水发木耳30克。熟蛋皮30克，黄瓜30克，水发海米30克 ...
蕃茄蛋包饭原料：米饭适量鸡蛋适量青椒适量胡箩卜适量红椒适量小黄瓜适量玉米适量盐适量蕃茄酱适量葱适量蒜 ...
