蚝油_知识资料_食品行业搜索

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　　蚝油又称牡蛎油，广东常用的传统的鲜味调料它是用牡蛎汁制成的。味鲜美而稍甜，有特殊的芳香气，主要用 ...

　　蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5%～8% ...

蚝油生产的新工艺及新新原料蚝油是粤菜传统调味品，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱，传统生产蚝油的原 ...

北方人多用酱油，而南方沿海人多用蚝油，以至于不少北方人来到南方后以为这是同一种东西的两种称谓，其实不 ...

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GB10137－1988蚝油、贻贝油卫生标准已被GB10133-2005水产调味品卫生标准代替，此标文档下载

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GB10137-1988蚝油、贻贝油卫生标准已被GB10133-2005水产调味品卫生标准代替，此标文档下载

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蚝油芦笋沙律是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。鲜芦笋削去根部老皮，放加盐滚水中焯片刻取出，放冷开水 ...

主料：生菜辅料：蒜蚝油白糖酱油水淀粉1.生菜择去老叶，清洗干净2.烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油3. ...

主料：牛肉配料：洋葱姜生抽老抽耗油淀粉白糖胡椒粉植物油1.牛肉切片或丝后，放生姜、糖、生抽、油、生粉 ...

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