琵琶虾也叫虾爬子，学名虾姑。体形平扁，腹足及尾扇发达，体躯前部的甲壳甚薄，后部较厚，额角不显著，头胸 ...
明虾的营养价值1、明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经;2、虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、 ...
原料：虾仁。玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱。盐、料酒、高汤精、水淀粉。特色：滑嫩爽口，营养丰 ...
海虾以白虾为主要品种，河虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差 ...
传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎 ...
虾油一般在每年秋后10～11月份生产。虾油是虾类发酵后的营养液，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是味美价廉 ...
此菜酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。活虾（1斤2两左右）土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味 ...
盐水虾的主要原料新鲜河虾500克。盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。制作过程 ...
纸包虾的烹制材料主料：虾仁250克。辅料：鲜口蘑50克。调料：大葱2克姜2克蚝油15克黄酒15克香油 ...
吉利虾的主料：对虾（400克）辅料：鸡蛋（70克）冬笋（30克）胡萝卜（30克）洋葱（20克）面包屑 ...
