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糯米黄酒蒸大闸蟹主料：糯米400克，大闸蟹1只。调料：精盐1小匙，味精1／2小匙，绍酒少许，香葱少许 ...

各地风味除少数地区就地取材用特殊原料外，主要系调料配制的不同而形成了独特的口味。调味品组合得当，不仅 ...

鱼露是吃越南菜不能少的一样蘸料。鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南 ...

信玄饼是日本的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。最近一家日本点心店用琼脂代替糯米粉 ...

阳澄湖大闸蟹的经典吃法－清蒸 ≮美食原料≯ ...

苦螺学名非常拗口，叫做疣荔枝螺，是因其外壳表面如荔枝一样呈现疣状一粒粒突起，属象形取名。苦螺贝壳小， ...

虾姑排俗名琵琶虾，拖鞋龙虾，学名九齿扇虾，广泛分布于日本的房总半岛至东海、菲律宾、澳大利亚近海以及东 ...

1、芒果不是越黄越好，椰香、金百花、金煌，绿中透着黄的是最好的；吉禄、红象牙 ...

花生煲猪肚汤食材：猪肚1个，花生200克，生姜2片，食盐适量。花生煲猪肚汤的做法1.把猪肚翻转过来， ...

皮皮虾又名虾蛄、濑尿虾、撒尿虾、富贵虾、琵琶虾、蚕虾、水蝎子等，是一种营养丰富的海产品，肉制鲜嫩甜滑 ...

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