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蘑菇出现红根菇是生理病害。主要原因在于出菇后气温低、蒸发少、菌丝生活力弱、吸水能力差、出菇慢、喷水过 ...
 
菇房内及培养料表面喷水后没有及时通风换气,菇房湿度过大,蘑菇表面出现小水滴,时间一长,会形成铁锈色的 ...
 
双孢蘑菇
双孢蘑菇[Agaricusbisporus(Large)Sing.],又称洋蘑菇、二孢蘑菇。子实体中 ...
 
  制作方法1.原料处理:鲜蘑菇收购之后,立即用万分之五焦亚硫酸钠溶液(每1000千克水加入0.5千 ...
 
腌蘑菇
白蘑菇10几个,清理干净。把特纯橄榄油,柠檬汁,蒜片,盐,酱油,尖椒片,胡椒粉,洋香菜碎拌在一起,做 ...
 
紫蘑菇
紫蘑菇,伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。子实体较小。孢子褐色,广椭圆形至卵圆形,光滑。秋季于林中草地上单生至 ...
 
 “一荤一素一菇”是营养界公认的饮食绝配,这“一菇”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富,味道鲜美,是高蛋白、 ...
 
GB/T14151-1999蘑菇罐头该标准已被GB/T14151-2006代替,仅供大家参考。文档下载 ...
 
蘑菇猝倒病又称萎蔫病,由尖镰刀霉和菜豆镰孢霉侵染引起。主要由带菌的土壤传播。该菌腐生能力很强,能长时 ...
 
可以。蘑菇培养料主要是用家畜、家禽粪便和麦草、稻草等配制而成。约7月上、中旬开始堆制,粪草比例一般为 ...
 
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