莲藕加工后可延长保存期,改善食用口感及风味,提高附加值。加工产品有如下几种:一、藕粉将鲜藕洗净,去节 ...
莲藕加工后可延长保存期,改善食用口感及风味,提高附加值。加工产品有如下几种:一、藕粉将鲜藕洗净,去节 ...
莲藕加工后可延长保存期,改善食用口感及风味,提高附加值。加工产品有如下几种:一、藕粉将鲜藕洗净,去节 ...
莲藕味道鲜美、营养丰富,农民朋友可利用鲜藕加工成多种保健食品。方法如下:藕粉的加工制作。⑴选料及磨浆 ...
一、选原料 选择表皮微黄、肉质洁白、直径约4-5厘米的鲜藕;白糖应洁白透明、符合卫生标准,不能用黄 ...
一、藕脯的加工1.原料处理:选表面微黄、肉质洁白、直径4~5厘米的鲜藕,先将藕放入清水中洗净,切除藕 ...
一、选原料。选择表皮微黄、肉质洁白、直径约4-5厘米的鲜藕;白糖应洁白透明、符合卫生标准,不能用黄色 ...
一、藕粉选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布 ...
一、西瓜皮排骨汤材料:西瓜皮,排骨,姜3、4片,葱一根,盐适量做法:1、西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜 ...
肥鸭酿藕的材料净肥鸭1只约1500克,鲜藕片350克,香菇25克,葱段、姜片各20克,精盐5克,绍酒 ...