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市场出售的菜豆主要是茴豆和架豆。茴豆属矮生菜豆，不爬蔓，生长期短，上市较早。茴豆产量和质量不及架豆， ...

芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥 ...

是新鲜毛笋经煮熟、压榨、焙干而成的。其状扁平，味淡质干，但食用前经过水发，基本上能恢复原有的鲜嫩程选 ...

挑选辣的尖椒我的经验是首先要选表皮有光泽的尖椒，看上去光亮而颜色又较浅的尖椒会相对辣一些；其次选比较 ...

如何挑选文玩葫芦一、葫芦要干透、型好、芯正。二、葫芦上手要有坠手的感觉，葫芦越重密度越高，所以葫芦的 ...

青仁黑豆，此豆药用价值较高，做豆浆，豆腥味非常小。黑豆营养丰富，每百克含蛋白质36.1克、脂肪15. ...

市场上一般有2种百合，一种是新鲜百合，另一种是干百合，干百合合适用来煮糖水，新鲜百合适合炒制焖煮，新 ...

1、土豆尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好 ...

苦瓜是夏天很常见的食物，苦瓜属于寒性食物，并不是所有人都能吃，苦瓜的营养价值很高，而且它的味道也是带 ...

如何选择最好的洋葱洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型。紫皮洋葱多呈扁圆形，表面呈紫色或紫红色，果肉多为白中 ...

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