蒸鱼_知识资料_食品行业搜索

　　富贵盈鱼（清蒸鲑鱼）　　做法:　　1、鲑鱼一定要活的(如果是野生的最好)，鱼的重量在500克左右 ...

原材料：主料：海参斑鱼1条辅料：油适量、蒸鱼豉油适量、葱、姜适量做法：1、把海参斑鱼收拾干净。2、放 ...

4.鱼虾fishandprawn炸桂鱼friedmandarinfish土豆炸桂鱼friedmand ...

清蒸金针菇的原料：金针菇一小把。配料：葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生 ...

　　1.烤鱼火要小。烤鱼时一定要掌握方法。烤时用文火，火焰一定不能接触鱼肉，以防鱼肉烤焦产生致癌物。 ...

花生油在粤菜中最大的功能就是去腥。今天介绍的菜式中，马友鱼可挑选7两左右的，这种鱼腥味较重，增添了花 ...

清蒸鲈鱼的做法并不难，此菜清香爽口，不仅营养丰富，而且相当美味，大家不妨做来尝尝。做法：材料：鲈鱼一 ...

清蒸平鱼的做法原料：平鱼1条调料:料酒5g色拉油10g　葱段10g姜片10g葱丝10g　姜丝10g　 ...

1、清蒸多宝鱼材料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱 ...

主料：武昌鱼辅料：朝天椒姜食盐料酒小葱大葱1.武昌鱼去鳞，鳃，去内脏，刮净黑膜后清洗干净，斜刀在鱼身 ...

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