白兰地生产工艺概述白兰地作为一种高贵典雅的蒸馏酒，生产工艺可谓独道而精湛，其工艺流程为：葡萄↓检验↓ ...
检测项目罐头类：肉类、果蔬、水产、坚果等饮料类：碳酸饮料、运动饮料、乳酸菌饮料、饮用天然矿泉水、饮用 ...
用松针制酒的生产工艺如下：1、原料准备：新鲜松针100公斤、酵母液3公斤、黄酒曲3公斤。2、操作过程 ...
喝酒后头痛的原因： 1、酒后头痛--杂醇油惹得祸：无论是酿造酒或蒸馏酒皆有微量的杂醇油存在,而 ...
在白兰地的标签上经常看到的就是酒龄标识的标注问题。在美国，在标签上直接标出“－－年的酒龄”，所空的部 ...
以植物为食的黑蠕虫可被用作水产养殖业中的鱼饲料，一个关于这项技术的新研究目前正在进行。野生鱼类正变得 ...
葡萄酒的成分很复杂，不同的葡萄酒各有其品质指标。为了使酒质均一、保持固有的特点，提高酒质或改良酒的缺 ...
白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒 ...
真露竹碳酒是韩国传统名酒。这种酒是经竹碳过滤精制而成，剔除更多有害成分，多年来在韩国深受人们的喜爱。 ...
大曲又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆等为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让 ...
