冬至到，吃汤圆，在闽北，有些地方还会再这天做一些霉豆腐和冻米糕，以备春节之用 ...
苦夏来临，许多人都会大量出汗，出汗不仅丢失钾、钠等无机盐，更会丢失大量B族维 ...
一 史料综述 传统的黄酒生产技术自宋代后，有所发展，设备有所改进，以绍兴酒为代表的黄酒酿造技术精益 ...
1．配方(千克)黑糯米100、米曲8、水适量、白砂糖10、柠檬酸3。2．主要设备风筛、粗碎机、搅拌机 ...
(一)概述枸杞、莲子、葡萄干、花生仁、核桃仁、青豆、红豆、银耳等各具特色。其中枸杞具有润肺清肝、益气 ...
从化三花酒是广东传统的小曲白酒,至今已有300多年历史,在广东和港澳地区享有盛誉,为历届广东名优产品 ...
小曲酒的制作方法分为先培菌糖化后发酵的半固态工艺、边糖化边发酵的半固态半液态工艺和配醅固态发酵工艺三 ...
十五、牛肉炒饭 材料：牛肉150g，冷饭300g。黄瓜半根，胡萝卜半根。 做法： 牛肉切粒 ...
25.彩虹炒饭胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁做法：1：将所有材料切粒备用；2 ...
作为南方人的小九，几乎每一顿都会吃米饭。自从自己做饭以来，也算变着花样给自己增添营养。但是有时候总感 ...
