蒲菜_知识资料_食品行业搜索

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蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲 ...

冬菇烧蹄筋的原料：水发冬菇50克，水发猪蹄筋250克，芸豆40克，蒲菜40克，雕刻好的蛋糕1片、清汤 ...

食谱原料嫩菠菜叶，三文鱼，白米粥。制作方法 1.嫩菠菜 ...

在古代不同的节令都曾有一种“食草”的风俗，也就是吃野菜。比如立春“食生菜”，上巳“食荠菜”，端午“食 ...

18、葡萄鱼原料带皮青鱼肉350克,青菜叶4片,鸡蛋一个,咸面包屑75克,葡萄汁100克制法:鱼肉治 ...

奶汤蒲菜的主料蒲菜250克，奶汤750克辅料水发冬菇12朵，水发玉兰片25克，熟火腿25克，料酒2茶 ...

开洋扒蒲菜的食谱原料：　　蒲菜1000克，虾米50克。　　工艺做法：蒸。　　配菜专区：热菜，荤菜，小 ...

虾籽烧蒲菜主料：蒲菜750克辅料：虾籽15克木耳(水发)15克玉兰片25克调料：盐2克味精2克酱油1 ...

开洋扒蒲菜主料：蒲菜(1000克)辅料：虾米(50克)调料：姜(10克)、猪油（炼制）(70克)、小 ...

蒲菜煮鸡羹主料：鸡胸脯肉150克蒲菜250克辅料：猪肉(肥)50克鸡蛋清50克火腿50克籼米粉（干、 ...

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