董酒中国老八大名酒，1963年、1979年、1984年及1989年连续四次被评为“中国名酒”，茅台、 ...
四千多年前，中国人就开始应用霉菌糖化谷物进行酿酒，由此发明的酒曲是我国劳动人民对世界酿酒界的一大贡献 ...
酒文化知识 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独 ...
酒在人类发展史上拥有悠久的历史，丰富的饮酒、酿酒文化是值得国内外酒企不断挖掘的宝藏。一方面，文化成为 ...
我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上独创的酿酒技术。日本东京大学名誉教授坂口谨一郎曾说中国创造酒曲，利 ...
如今，葡萄酒文化已渐渐渗透到国人的生活中，摇摇酒杯、闻闻香味、谈谈口感、聊聊 ...
早就听闻在老酒收藏界有一位曾老师，从事老酒收藏15年了，被誉为中国老酒收藏第一人。原以为是一位老先生 ...
（原标题：白酒产业遭遇人力资源短板）近日，记者从省食品工业协会发布的《2015年贵州食品工业运行基本 ...
白酒如何分类我国白酒在酒类当中是一大类，而且品种繁多。在这一大类中，还能分若干类别，主要有以下几种： ...
始于1999年的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是国际最具权威、世界最大的烈酒与利口酒竞赛，也是国际三 ...
