（记者柏凌君）28日是孔子诞辰2565周年纪念日。儒家文化是中华传统文化的精髓，葡萄酒文化则是法国传 ...
葡萄酒中所含的重金属对其稳定性影响最大的为铁和铜，特别是铁，它能引起破败病。正常的葡萄酒是澄清透明的 ...
当所有人都在追逐这个一本万利的生意，市场变得不平静。电子商务的介入减少了葡萄酒流通环节，出现大量 ...
澳洲不论在气候或土壤条件上，都是很适合栽种葡萄。虽然澳洲的酿酒历史不长，但是和美国同被视为新兴的 ...
传统的葡萄酒发酵，是不用添加酵母菌的，利用葡萄皮表面上的酵母菌将葡萄浆（或葡萄汁）中的糖份转变成酒精 ...
红葡萄酒的加工制作流程（请下载附件）
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中国葡萄酒整个行业都在玩危险的游戏，这是华尔街金融危机带给2009年中国葡萄酒的一个思考。形同虚设的 ...
京东、苏宁、国美等电商巨头的价格战仍在火拼中，葡萄酒行业电商也难逃困局。不久前，笔者得知上海一家 ...
作者：杨征建 京东、苏宁、国美等电商巨头的价格战仍在火拼中，葡萄酒行业电商也难逃困局。不久前，笔者 ...
《葡萄酒的生产工艺》（请下载附件）
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