葡萄酒在中国得不到普及,主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用习惯的缺失,某些企业对消费 ...
最近两年,主要受亚洲尤其是中国的强劲需求推动,葡萄酒价格猛涨至历史高位,让葡萄酒投资者赚得眉开眼笑。 ...
从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏 ...
对新手来说,侍酒确实不是件容易的事,不仅要了解相关的葡萄酒知识,更重要的是实际操作的正确性。不过,不 ...
清末1892年,华侨张弼士在烟台建立了葡萄园和葡萄酒公司──张裕葡萄酿酒公司,从西方引入了优良的 ...
逢年过节,餐桌上总少不了酒助兴。可说到酒,它的种类品牌极多,其中,对人体健康有好处的,首推葡萄酒 ...
回顾风风雨雨的2008,葡萄酒行业在继续保持高速发展的同时,与往年一样,也并不缺乏新闻。在新的一 ...
葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品,因此饮用强调一些方法,使它更具生命力和发挥淋漓尽致,真正物有所值。 ...
对此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅解释说,葡萄酒是以新鲜葡萄为原料,经微生物发酵而成 ...
干白葡萄酒(levinblanc),“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词,即不添加任何水、香料、酒精等 ...