食品添加剂与食用香料Foodadditiveandflavorings1碳酸钠Sodiumcarbo ...
澳大利亚的SaiY.Ko通过对各种电解质运动饮料资料的对比研究,认为除了氯化钾以外,在运动饮料中用钾 ...
D-异抗坏血酸钠SodiumD-isoascorbateD葡萄糖酸δ内酯Gluconodeltala ...
河南省食品相关产品(全部由省局受理申请,总局批准发证)序号产品类别产品单元产品品种审查部门1食品用塑 ...
异抗坏血酸,分子式C6H806,相对分子质量176.13。白色至浅黄色结晶,干燥状态下在空气中相当稳 ...
护色剂又称发色剂。在食品的加工过程中,为了改善或保护食品的色泽,除了使用色素直接对食品进行着色外,有 ...
还原糖(reducingsugar):是指任何一种分子中含醛基或在溶液中能通过异构化产生醛基的糖。还 ...
代替GB2760-81 Hygienicstandardsforfoodadditivesinuse ...
1化学名称让你犯晕柴巍中说,国家对防腐剂等几个主要的添加剂要求必须注明具体物质,于是“山梨酸钾”、“ ...
豆腐渣经处理或未经处理可以制成保健型豆腐。制作方法:(1)豆腐渣经机械粉碎、微粉化后100℃加热杀菌 ...