软骨素(chondroitin)分子量一般为2-5万，白色粉末，具有较强吸水性、易溶于水并成为粘稠溶 ...
孕期分为早期、中期、末期三个阶段，其营养调配也相应的具有不同特点。 孕早期的膳食营养与孕前没有 ...
随着人民生活水平的提高，人们体质理应增强，这似乎是不容置疑的问题。但是近些年来在现实中却意外发现，城 ...
1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保 ...
烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。它是人体必需的13种维生素 ...
建议：β-胡萝卜素有助于保护视力、增强免疫力、改善皮肤。但2004年的一项研究发现，β-胡萝卜素补 ...
妈妈们在孕期的营养要全面均衡，而且更应该补充一些营养素，来满足自身以及胎儿的身体需求。1.叶酸：胎儿 ...
一般有天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、乳酸脱氢酶（LDH）及同功酶、a一羟丁酸脱氢酶（a-HBDH） ...
陈君石：营养与食品安全专家，中国工程院院士。T.柯林.坎贝尔博士：美国康奈尔大学终身教授、被誉为“世 ...
米饭是我们最常吃的主食，我们经常用口感来区分米，但却对米的种类及其营养功效不大关注。今天就让我们来一 ...
