自制韭菜花酱的方法自制韭菜花酱制作方法买些韭菜，摘下小花(因用量少，约500克)不用腌。备好大蒜、鲜 ...
春夏之交是香椿的生长旺季。为使香椿这种色食品在采收后能产生更好的经漳效益，特推介即食香椿的加工技术。 ...
茶油是油茶籽通过压榨后取得的、深受群众喜爱的优质食用油。脂肪酸是评价食用油品质的最主要指标，茶油中不
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蒜蓉蒸小鱿鱼的主料鱿鱼200g辅料蒜1勺菜油5克葱适量制作步骤1.处理小鱿鱼：将小鱿鱼的眼睛剪掉，挤 ...
大足冬菜是川渝特产，为列为“中国传统名腌菜之一”。大足人自古到今，有好种冬菜之习俗，追溯历史始创于1 ...
“洋芋”就是土豆。吃洋芋有多种吃法，其中炕洋芋松泡味美。其做法是，先将洋芋刮皮洗净，放在锅里煮一煮， ...
料配方黄牛肉5千克老姜150克黑胡椒粒5克，清溪花椒25克郫县豆瓣150克海椒面100克红油100克 ...
原料配方牛舌及牛肚2.5千克生姜(拍破)15克花椒油75克八角2个草果2个口蘑酱油250克冰糖25克 ...
香辣酱即辣子酱，陕西关中一带秋冬季节非常流行。其加工技术简易，一学就会，几乎家喻户晓，“辣子一道菜” ...
