准备年货彝族过年需要准备多种年货，如猪、绵羊、鸡、烟、酒、面粉(荞麦粉、燕麦粉等)、柴禾、篾席、蕨草 ...
西瓜别盖保鲜膜封保鲜膜并不能起到防细菌作用，反而给细菌繁殖提供了密闭的空间。另外水果一般含糖比较多， ...
水煮牛肉特点:麻辣鲜烫，适宜冬季食用原料:净牛腰柳肉，蒜苗，青笋尖，芹菜，姜米，蒜米，郫县豆瓣，干辣 ...
炸冬菜角为油炸咸点，适合南北方人的口味。原料配方面粉300克冬菜100克水200克猪肉末、葱末、姜末 ...
四、制作过程重视细节 一种食品从加工到完成，要经过很多程序，而这个制作的过程是保证食物安全的重要环 ...
加入花椒和八角，会在一定程度上使鸡肉看起来颜色微黑，但味道香浓。家常味不要香油和水淀粉亦可。食材明细 ...
圆山药的病菌，多附着在种薯上越冬，为了防止病害的发生，应对种薯进行消毒；否则，病菌很易从切割的断面侵 ...
主料：五花肉700g辅料：油适量盐适量鸡蛋2个孜然粉适量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量米酒适量酱油适量 ...
迎春接福（炸春卷） 主料：肉丝800克，鸡蛋8个，面粉350克，青韭菜300克。 辅料：酱油 ...
无论是包饺子还是蒸包子，基本上都得要剁肉馅。而绞肉机绞出来的总是没有自己用刀剁出来的口感好。剁肉馅时 ...
