现介绍上海精制什锦酱菜加工技术如下：1、原料：由咸大头菜等11种咸坯精制而成。100斤什锦菜由以下咸 ...
怎么腌制酱洋姜配方：鲜洋姜(菊芋)100公斤，甜酱40公斤，食盐20公斤，豆饼酱24公斤，二酱60公 ...
丰收的季节，大量新鲜蔬菜都纷纷上市，如何挑选最应季最养生的食材呢?看看专家的 ...
秋天，温差逐渐加大，我们在起居饮食方面也应进行相应的调整。中国人秋季养生讲究 ...
常见蔬菜种类三种蔬菜分类方法蔬菜作物种类繁多，据统计，世界范围内的蔬菜共有200多种，在同一种类中， ...
膳食纤维主要是以生理功能和分析方法为主来定义的，所包含的组分非常复杂，加之随着现代科技和食品工业的高 ...
苦瓜 被誉为“植物胰岛素” 黄瓜 糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物 南瓜 提高糖尿病患者分泌胰 ...
中医最怕湿邪，用燥湿的办法，十有八九会伤了津液，湿邪仍是除不去，所以中医里除了燥湿，还有利湿、化湿、 ...
地下结实作物如马铃薯、花生、芋头、红薯、山药、菊芋、胡萝卜等，都有嗜钾的特性，对钾素的需求量较大，在 ...
2014第十八届中国食品添加剂和配料展览会于3月27日圆满落下帷幕。展会吸引了1223名海内外的参展 ...
