1.莲藕黑斑病。一般发生在8～9月，发病初期，叶片上出现红褐色小斑点，边缘常为淡绿色，病斑扩大后呈近 ...
莲藕收采后，在空气中不耐存，很易失水，表皮发黑褐、发霉，因此，对鲜藕的保鲜贮藏极为重要。通常贮藏鲜藕 ...
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如 ...
荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋之后，鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。《印度时报》近日载文，刊出营养专家桑杰纳 ...
秋天正是食藕的好季节。莲藕的维生素C含量丰富，还含膳食纤维和矿物质，且具有清热、凉血、散瘀、止血、健 ...
莲藕常以整枝藕繁殖，成本高，亩需用种藕300-400公斤，且传播病虫害。采用顶芽作种繁殖，每亩只 ...
莲藕旱地种植是一项新兴的高效种植技术，它使莲藕种植摆脱了对水的依赖，实现了水藕旱种，适种区域不断扩大 ...
栽培莲藕习惯用藕体作种用每亩成本高，用藕量每亩高达400公斤。如果巧用藕的顶芽来作种，既节省大量藕种 ...
1.选料。选用含淀粉率高、组织充实、不腐烂、新鲜的三节莲藕作原料。2.清洗。用水洗净泥沙及杂质，去掉 ...
一、概述莲藕，又名“玉节”。双子叶植物纲，睡莲科植物。又称“荷”。多年生水生草本。根茎最初细瘦如指， ...
