此制品是荔枝固体饮料，应是货真价实，不是靠加香精、色素而成的。加工技术如下： 1.原料处理：可 ...
水东、黑叶、妃子笑等中熟荔枝正处于果实成熟期，已采收的果园准备攻放秋梢。①及时采收，减少果实损失。进 ...
荔枝收获季节正值盛夏，此时，气温常达３０℃以上。而荔枝果皮薄，果汁多，易受机械损伤和微生物侵染而造成 ...
一、园地选择与规划（一）园地选择荔枝的生长发育对气候条件的要求比较严格。在根据气候区划选择荔枝种植区 ...
要求原料新鲜，在晴天上午采果，及时运回加工厂，尽快加工。挑选果实鲜艳，外表呈现红色，果肉洁白晶莹，果
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冬梢是蛀蒂虫、瘿螨的越冬场所，因此冬季控制好冬梢是关键，用促花王2号过环割口进入树体输导系统，激活树 ...
荔枝果树冬季环割是保花保果的有效措施，适用于生长偏旺的结果树，特别是幼年结果树环割后效果更为显著。对 ...
荔枝是雌雄异花的虫媒、风媒花，以昆虫传粉为主，一只蜜蜂的后脚所带的花粉团约有 ...
特异功能：营养价值高，果实可鲜食，果实可食部分含蛋白质1.6%～2.3%,脂肪0.1～0.3%，矿物 ...
(一)工艺流程选料→去核、剥壳→打浆→调整→加热→装罐→密封→杀菌、冷却(二)操作要点说明(1)选料 ...
