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摘要:保鲜问题一直是限制我国肉制品发展的一个重要原因,传统的化学保鲜剂又威胁到人体健康。天然保鲜剂集 ...
 
1.食品化学保藏及其特点食品的化学保藏技术是食品科学研究中的一个重要领域,有悠久的历史;腌制、糖渍、 ...
 
本文介绍几种常见的微生物基础试验的目的、原理、内容等,以便刚刚接触微生物的同志们对试验有个基本的认识 ...
 
目前,细菌鞭毛染色方法根据染色剂的不同,可分为碱性复红法、副品红法、结晶紫法、维多利亚蓝B法、镀银染 ...
 
对生物工作者有帮助,转载了大家分享。(1)Tris吸入,摄入,皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。 ...
 
我国马铃薯因种植制度的不同,播种期不一致,田间杂草发生规律也不同。如北方露地马铃薯3月上旬播种,出草 ...
 
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 《奉和立春游苑迎春》——唐:李适  金舆翠辇迎嘉节,御苑仙宫待献春。 ...
 
一、分类单元及其等级  分类单元(taxon,复数taxa)是指具体的分类群,如原核生物界(Proc ...
 
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