中国是茶树的原产地，又是最早发现功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。 我国各族人民，在几千年对茶的 ...
咖啡碱是一种生物碱类医药原料，在自然界，咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等经济作物中。据化 ...
原料配方鲜鸭蛋1000只纯碱3.5～3.75公斤生石灰12.5公斤氧化铅0.1公斤红茶末1～1.5公 ...
原料配方鲜鸭蛋1000只纯碱3.5～3.75公斤生石灰12.5公斤氧化铅0.1公斤红茶末1～1.5公 ...
速溶茶是国际市场流行的饮料。它是将茶叶中决定茶汤色香味的有效可溶物经萃取浓缩而成的一种固体饮料。 ...
红茶主要是经过“发酵”形成的。所谓“发酵”，实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化作用 ...
1、鲜叶采摘 采摘时间为清明前至谷雨前后。标准为：特级，一芽一叶初展，叶包芽，芽长于叶；一级，一芽一 ...
太姥翠芽茶创制于明代，原名太姥芽茶、太姥莲心、太姥清水绿等，产于福建省宁德市，属绿茶类。太姥翠芽茶外 ...
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶讲究内 ...
政和雁翎茶产于闽北政和县金峰山区，这里群山环抱，绿树葱葱，空气清新，水质纯净，土壤未受污染，生态环境 ...
