我国是茶的故乡，作为开门七件事之一，中国茶文化源远流长，国人饮茶迄今少说也有4700多年的历史了。茶 ...
摘要：茶饮料沉淀物主要成分是儿茶素、茶多酚、咖啡碱、蛋白质、果胶、氨基酸及钙离子；形成机理是分子间的 ...
人们通常认为隔夜茶不能喝。茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研 ...
（一）川红工夫红茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能 ...
日照绿茶的生长环境冬暖夏凉，春寒秋热，年降雨量900毫米左右。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的 ...
我国是茶叶大国，茶叶品种是数不胜数，我国主要有六大茶类，绿茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶、再加工茶。毛 ...
米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一 ...
茶不仅仅可以饮用，还可以在医药保健、日化产品、服装行业应用——在我国茶叶产业高速发展的今天，茶叶消费 ...
茶叶高频烘干技术具有加热快、温度稳定、高频介质加热可渗透整个物质的内部等特点。 经高频烘干的茶叶， ...
属无性繁殖系。为国家级良种。原产福建省安溪县福美村,有80多年栽培史。形态特征:灌木型,中叶、中芽种 ...
