鉴别花茶质量的优劣，需要从色、香、味、形方面去检验。(1)色泽：纯绿无光的花茶，质量优，灰绿光亮的花 ...
浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出 ...
一、真假识别苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨 ...
荷叶茶是一种具有很好瘦身效果的茶，荷叶泡茶后它的味道略微发苦发咸，很适合绝大部分肥胖人群或者是有减肥 ...
冲泡方式1、宽壶留茶根闷泡法：对于品质较好的古丈毛尖采取“宽壶留根闷泡法”。“留根”就是经“洗茶”后 ...
4、鉴别茶叶的内质茶叶内质的感官鉴别也称“湿闻，湿看”，即是将2.5～3克的茶叶用开水150～180 ...
本发明介绍蜂蜜红茶饮料的制法。由于红茶具有容易与其他风味融合的特点，因而人们在红茶中添加苹果或蜂蜜等 ...
烤茶 烤茶是白族的传统茶俗。白族人家的堂屋，一般都设置了镶以木架的铸铁火盆，上面放有一个铁三角架， ...
饮茶有许多益处，这是众所周知的。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿 ...
如何鉴别茶叶的优劣？ 茶叶审评时一般可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。正常的 ...
