苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在 ...
研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。但是食用苹果皮的时候要注意 ...
苹果派（applepie）最早可能是一种起源于欧洲的食品，不过如今，它称得上是一种典型的美式食品。苹 ...
补充阅读：苹果要不要削皮吃？ 削皮吃也无法避免农药 时至今日，农药已经是无孔不入。农田的土壤 ...
钙是苹果生长发育所必需的元素之一。苹果树缺钙时，其根系生长明显受到抑制，生长点常常发生腐烂，果实在成 ...
非凡的创意 乔布斯回归的1997年7月，苹果公司正在挑选新的广告代理商，乔布斯希望Chiat\ ...
每天一个苹果，医生远离我。苹果物美价廉，含有多种有益于人体的营养物质，但怎样吃对身体更好呢？早上空腹 ...
原料选择选择无销售价值的残、次、落果或缺罐头加工剩下的下脚料甚至烂果作原料。出汁率高和糖酸含量高的品 ...
据了解，美国农业部门和美国食品药品管理局每年都会对部分果蔬进行农残样本含量和农药种类检测，并对结果 ...
秋季是苹果树年内生长的最后季节，也是周年管理中的关键时期，搞好此期的苹果树管理工作，不仅能有效地提高 ...
