很久以前，人们为了让馒头蛋糕点心蓬松，所能使用的只有天然蓬松剂，也就是酵母、鸡蛋、黄油、牛奶等等 ...
一、采收要点1.贮藏果应选择果园平时管理水平较高，结果较好，入冬后没再浇水的果园采果。2.果实应选择 ...
一、目的与要求：1、明确亚硝酸盐的测定与控制成品质量的关系。2、明确与掌握盐酸萘乙二胺法的基本原理与 ...
影响硬脂酸与乙二醇醋化反应的主要因素是反应温度、反应时间、物料配比和催化剂用量，最有效催化剂为正磷酸
...
据美国食物中毒公告网8月11日报道，近期美国一项研究表明，肉鸡加工过程中使用的抗菌剂西吡氯铵（CPC ...
芳樟醇合成及其下游产品开发进展一、合成技术进展芳樟醇又名沉香醇、里哪醇，可用于调配百合、丁香、橙花等 ...
在丝状体培养过程中，经常发生的病害有：黄斑病、泥丝病、色圈病、鱼纹病和鲨皮病等。（1）黄斑病病状：壳 ...
液体石蜡（通常称为产液蜡）是一种无色、无味的粘稠液体，它主要是石油馏分中的正构烷烃部分。液体石蜡是一 ...
荠菜的食疗作用与功效荠菜，又名香荠、菱角菜、鸡心菜、清明菜等，是一种浅绿色开白色小花的草本植物，春季 ...
蚜虫是蔬菜发生量最大、危害期最长的害虫。随着农药施用量的逐年加大，蚜虫抗药性逐年增强，因此采用无公害 ...
