黄瓜在自然条件下，开雄花多，这样既浪费养分，又影响产量。增加黄瓜雌花是提高黄瓜产量的重要途径。具 ...
增加黄瓜的雌花分化量是提高黄瓜产量的重要途径。其具体的方法是：一、喷施乙烯利在黄瓜植株长出第1片真叶 ...
增加黄瓜雌花量是提高产量的一条有效途径。据湖南一些农户试验，用3种方法增加黄瓜雌花，每亩可增产8 ...
1.食品化学保藏及其特点食品的化学保藏技术是食品科学研究中的一个重要领域，有悠久的历史；腌制、糖渍、 ...
食用菌调味品加工技术应用各种食用菌子实体，或子实体浸提液、预煮液可生产鲜美的调味品，如蘑菇酱油、食醋 ...
①防腐剂和杀菌剂：防腐剂：指虽不能杀灭微生物，但可以抑制微生物的生长活动以及组织其生长的物质；杀菌剂 ...
鱼肝油是传统的医疗及营养保健药品，在城乡人民中有良好的信誉，国内外均有一定市场。近年，随着饮料工业的 ...
营养山楂冻是以鲜山楂、白糖、明胶等为原料制成的一种高蛋白美味小食品，其外观晶莹，口感酸甜，是消食化积 ...
（一）工艺流程：原料选择→预处理→磨浆→制羹→包装→成品。（二）加工要点1、原料选择：选用无霉烂、发 ...
木瓜营养丰富，除含有葡萄糖、果糖以及多种维生素外，还含有能帮助人体消化的蛋白酶番木素。成熟的木瓜呈金 ...
