苏菜_知识资料_食品行业搜索

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油鸡的主料辅料鲜鸡纵...1000克花椒粒....10克干辣椒....25克八角.....15克葱头 ...

炖菜核的材料：以油菜心(600克)为主料，辅以火腿(30克)虾仁(25克)鸡蛋清(20克)鸡胸脯肉( ...

香煎鱼边的主料海鱼边做法步骤１）看看好大一袋子啊！２）洗净后控干水分，用盐，姜粉，料酒，白胡椒，花椒 ...

肉丝五香茶干炒花菜的主料胡萝卜一根菜花200克调料食盐适量鸡精适量料酒适量元贞糖做法;1.五香茶干清 ...

红酒煨鸡翅的主料：鸡翅辅料：红葡萄酒、胡萝卜调料：盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、 ...

炒腰花的制作材料主料：猪腰子150克辅料：竹笋10克，荸荠50克，木耳(干)5克，油菜25克调料：姜 ...

茄子烧毛豆的主料茄子(300克)毛豆(200克)调料油(适量)盐(适量)香辣三丁酱(二勺)辣椒(适量 ...

软炸春笋松的主料鳜鱼1条辅料河虾5克春笋10克荷兰豆10克香菇10克调料食盐10克番茄酱15克白糖软 ...

白汁圆菜是江苏苏州的一道汉族传统名菜。做法是将圆菜切成块状，辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料后 ...

无锡酱排的主料：藕条、水面筋【调料】：糖、醋、酱油把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫一下，飘起即可；把烫 ...

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