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咸蛋黄焗南瓜的准备原料南瓜、咸鸭蛋。装饰物：香菜调料鸡粉、食用油、盐。菜品特色做法1.南瓜削皮去籽， ...

烩虾仁的主料虾仁(300克)。辅料豌豆(100克)。调料大葱(10克)姜(5克)料酒(5克)盐(3克 ...

酱汁排骨的美食材料猪肋排骨肉1000克。酱油30克，白糖50克，绍酒25克，味精10克、精盐10克、 ...

肉丸炖茄子的主料茄子1个调料番茄酱2个柿子椒0.5个肉丸炖茄子的做法1.圆茄子一个去皮切成滚刀块2. ...

镇江肴肉的原料猪蹄膀（拆骨）2000克，精盐120克，绍酒15克，葱结2只，姜3片，花椒、八角、硝各 ...

青椒烩带鱼的主料500g带鱼120g青椒配料适量油适量盐适量料酒适量糖适量老抽适量姜适量蒜适量辣椒适 ...

土豆木耳炖排骨的所需食材主料：猪大排700克辅料：马铃薯丁400克，黑木耳30克调料：食盐，醋，鸡精 ...

素鳗的主料：油豆皮辅料：胡萝卜、香菇、豆腐、火腿、小葱调料：盐、鸡精、淀粉、料酒烹制方法：1、将胡萝 ...

香芋烧竹鸡的制作原料竹鸡450克，香芋150克。葱25克、姜25克、绍酒25克、酱油15克、白糖5克 ...

翡翠鲍鱼的所需食材罐装鲍鱼12只(大小一致)，嫩丝瓜2根，虾茸100克，熟火腿5片，香菇l片，精盐5 ...

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