苏菜_知识资料_食品行业搜索

蟹子豆腐的主料：螃蟹350克辅料：油菜心100克，木耳(水发)25克调料：猪油（炼制）75克，盐4克 ...

刺猬圆子的制作原料猪五花肉500克，糯米150克，光荸荠100克，料酒100克，湿淀粉50克，盐、味 ...

高沟捆蹄的主料：猪肉(肥瘦)5000克辅料：丁香5克砂仁5克肉豆蔻8克调料：桂皮7克花椒5克小葱5克 ...

一品鲜虾菜的材料鲜虾仁200克，熟鸡丝100克，青豆100克，饭锅粑150克，鸡蛋清1/2只，料酒2 ...

干蒸加级鱼的美食原料加级鱼1条(750克)，水发冬菇2只，熟金华火腿25克，冬笋25克.姜片15克， ...

雪花蟹斗的原料蟹粉700克，鸡蛋清7只，熟火腿6克，香菜(芫荽)8克，绍酒80克，精盐5?克，白糖l ...

凉瓜河鲜虾的材料凉瓜（苦瓜）100克，河鲜虾仁150克，葱1根，生姜5克，花椒5粒，精盐5克，芝麻油 ...

香蕉果炸的材料面粉200克，干淀粉20克，鸡蛋50克，蜜冬瓜丁25克，葡萄干25克，香蕉精0.5克， ...

白酥鸡的美食材料农家散养2年母鸡鸡脯肉200克、鸡腿肉100克、农家散养鸡蛋清100克、绿豆淀粉淀粉 ...

糟扣肉的所需食材主料：猪肋条肉(五花肉)500克调料：酱油100克香糟120克料酒100克白砂糖75 ...

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