苏州红油爆鱼面具有“三热、两重”的特点。三热即是：热碗--把碗浸入沸水中待用；热鱼--把爆鱼放在发镬 ...
苏州白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面 ...
今年的政府工作报告提出，要加快发展农业保险。在没有政府大幅度补贴的条件下，纯商业性农业保险发展很慢。 ...
各市、区人民政府，苏州工业园区、苏州高新区、太仓港口管委会；市各委办局，各直属单位： &e ...
苏州鸡头米羹，苏州人吃"水中人参"鸡头米有很多讲究。一是要吃南塘的鸡头米，质量最好；二是买少量，一次 ...
根据《中共江苏省委、江苏省人民政府关于印发〈苏州市人民政府机构改革方案〉的通知》（苏委〔2009〕4 ...
端午节吃粽子，是中国的重要传统习俗，苏州的粽子，在以前有自己的特点。一是苏州人包粽子的叶子，就有很多 ...
“冬至大如年”，在不少“老苏州”的印象中，冬至比过年还要隆重，除了喝冬酿酒、吃一顿团圆“冬至夜饭 ...
苏州白露吃什么？1、鸡头米。白露时节要说苏州有什么时令美食，那首推的就是鸡头米了。鸡头米，即新鲜芡实 ...
苏州白露的习俗“白露”是二十四节气中的第十五个节气，已是真正的凉爽季节的开始，气温日趋下降，昼夜温差 ...
