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苏州松鼠桂鱼是苏菜系菜肴中的代表作，在海内外久享盛誉。这道菜有色有香，有味有形，更让人感兴趣的还有声 ...

网上据说排名第一的苏州名小吃--潘玉麟糖粥，吃着觉得也就这样。就在皮市街花鸟市场北门那里，没有正规的 ...

　　矮脚楼馄饨坚持在用料及制作方法上精益求精，以良好的口碑、地道的品质和鲜滑的口感被誉为“妈妈做的馄 ...

苏州鱼味春卷，顾名思义，用鲈鱼肉辅以虾仁制成馅心，鱼味浓郁，"鱼米之乡"的地方特色鲜明。苏州春卷皮的 ...

苏州市食品行业协会章程第一章总则第一条、本会的名称：苏州市食品行业协会，简称苏州食协。英文名称Suz ...

苏州响油鳝糊有名就在“响油”上，指烹调后的鳝糊端上餐桌，热油尚在盘中“辟叭”作响。取活的鳝经沸水烫泡 ...

糖粥，苏州民间小吃之一.在冬至日吃红豆粥。用红糖和小米煮成的米粥，口感顺滑， ...

　　苏州油氽紧酵又称紧酵馒头，形态比较小，经油炸的就叫油氽紧酵，是一种鲜肉为馅的苏式食品。在苏州、上 ...

由来酱汁肉相传在200多年前已有应市，当初叫酒焖汁肉，是用红胭脂作为着色原料，后来改用红米着色，进而 ...

　　苏州五香酱肉　　江苏特产—苏州五香酱肉，具有长方形，皮呈酱红色，均匀光亮，精肉略红，肥膘洁白晶莹 ...

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