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虾子酱油是江苏省苏州的汉族传统名特产，是由本色酱油、新鲜虾子为主料，配白糖、高梁酒等制作完成。本色酱 ...

以江苏省苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油 ...

杭州小吃爱上杭州十大名小吃。杭州是著名的旅游城市，以 ...

成都小吃成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食 ...

长途驾车旅游已经越来越成为旅游者喜欢的一种出行方式。只要你有充裕的时间，只要你有一定的经济基础，找一 ...

G20峰会在杭州召开，招待各国领导人的国宴将主打精致的杭帮菜。今年4月，杭州市有关部门以迎接G20峰 ...

西湖莼菜鱼圆汤西湖莼菜鱼圆汤主料有：西湖莼菜火腿丝新鲜鱼圆，做法简单，为家常菜特点：莼菜滑溜鱼圆鲜嫩 ...

七、油氽紧酵“氽”(tǔn)是流行于江浙沪一带的烹调术语，又称浸炸；紧酵，指用酵量少，蒸后紧实，氽后 ...

盐豆，俗称“老盐豆”又叫“臭盐豆”“臭豆子”“咸豆”等，现在在超市有售并美其名曰梅花豆。是苏北地区特 ...

《苏州小吃》姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣，大饼油条 ...

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