芹菜含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、粗纤维及挥发性芳香油，具有特殊香味。芹菜也是一 ...
芹菜是日常生活中常见的一种配菜，可以分为三类，西芹，水芹，旱芹，西芹比较粗大，旱芹相对西芹更细小一些 ...
食材：芹菜叶调味料：盐、鸡粉、麻油（香油）。制作方法：1.锅中烧开水，水开后将芹菜叶放入，焯水30秒 ...
食用方法：芹菜可绞汁，煮食，或与杭菊花、马蹄煎汤，或与其他蔬菜配制等。食芹菜忌食鸡肉与兔肉。菜肴介绍 ...
清炒水芹菜的所需材料主料：水芹菜500克辅料：调和油，食盐，干红椒，鸡精各适量制作方法1.水芹菜去根 ...
芹菜又名胡芹，分为西芹、水芹、旱芹三种，营养成分和功效基本相似。旱芹香气最为浓郁，多用来做厨房调味料 ...
芹菜，又名香芹，性味甘、凉，无毒，入肺、胃、肝经，可利尿镇痉，理胃和中祛湿浊，除心下烦热。芹菜含钙、 ...
1.清热除烦 我国中医建议，在夏季应该适当的多吃芹菜，因为它具有清热除烦的功效，很多人经常会在 ...
芹菜分水芹和旱芹两种，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。 ...
泡芹菜是一道菜肴，主要食材是芹菜。所需材料鲜嫩芹菜1500克，大盐10克，花椒5克，大料3克，红辣椒 ...
