南方的“女儿酒”,最早记载为晋人嵇含所著的《南方草木状》,说南方人生下女儿才数岁,便开始酿酒,酿成酒 ...
虾籽又叫虾蛋,是虾子的卵加工而成。凡产虾的地区都能加工虾籽。虾籽有二种:一种海虾籽;一种河虾籽。海虾 ...
红烧牛肉面主料:黄牛肉1000g面条适量辅料:油适量盐适量香菜适量辣酱适量步骤1.菜场买两斤黄牛肉, ...
3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少 ...
豉椒蒸银鳕鱼材料:银鳕鱼扒一块调料:油,壶底油豆豉,葱,姜,朝天椒,花雕,白胡椒粉,李锦记蒸鱼豉油。 ...
另类三法:蒸、焖、微波蒸、焖、微波不许超过4分钟原壳蒸:将带壳的活鲍鱼刷掉黑膜,不去内脏,直接入蒸笼 ...
11.地瓜烧五花肉材料:五花肉(150克)、黄心地瓜(2只)、四季豆(100克)、蒜末(半汤匙)调料 ...
中秋节和家人团聚,边赏月边品尝美食就最惬意不过了。蒜蓉焗烤大虾推荐理由:蒜蓉士焗烤的方式,可以改变很 ...
4、杜蓉猪腰汤原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克、盐、葱、姜、料酒适量制作方法:将猪腰剔去筋膜 ...
一、鱼香肉丝鱼香肉丝,相信没人不爱这道菜,那酸酸甜甜加上微辣的口感,虽然这是个川菜,但它早已火遍大江 ...