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青花菜也叫绿花菜、西兰花,是近年来从国外引进的一种名优蔬菜,它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分, ...
 
黄花菜的加工按顺序分蒸制或腌制、干燥、分级、包装四道工序。一、蒸制:黄花菜采摘后,应及时进行蒸制。1 ...
 
青花菜也叫绿花菜、西兰花,是近年来从国外引进的一种名优蔬菜,它以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分, ...
 
①原料:用于干制的黄花品种花蕾要大,颜色为黄色或橙黄色。采收期以花蕾充分发育而又未开放时为宜。②选剔 ...
 
1.施肥青花菜品种及定植期相同时,植株大小与蕾球大小成正比。植株愈大,蕾球也愈大。为使蕾球能充分发育 ...
 
1.采收当顶花蕾球已充分长大,而各小花蕾尚未松开,整个花球还保持紧实完好、呈鲜绿色为采收适期。青花菜 ...
 
1、青花菜在长江流域可作春、秋两季栽培。春季栽培于9月上中旬进行露地播种或12月至次年1月份用冷床育 ...
 
花菜肯有适口、味美的特点,泗阳县通过两年的栽培,掌握了早熟花菜无公害栽培技术。  品种选择根据当地气 ...
 
野黄花菜含多种维生素、氨基酸和微量元素,有很高的营养价值和药用价值。野黄花菜嫩幼苗和花蕾均可食用,且 ...
 
黄花菜病害主要有叶斑病、叶枯病、锈病等。一、叶斑病:开始在嫩叶上出现淡黄色的小斑点,以后逐渐扩大呈梭 ...
 
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