红萝卜carrot红烧鲍鱼red-cookedabalone红烧唇翅shark,slip＆finin ...
一是香菇覆土栽培采用自然转色、开放出菇、拉大干湿差、实行干湿交替的水分管理等技术，能使香菇菇体大、肉 ...
1、香菇：总体要求是体圆，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。用手捏菌柄有硬感，放开手后菌伞随即蓬松如故， ...
蚝豉：市面上的蚝豉有生晒蚝和一般蚝，生晒蚝呈青白色，香味足，烹饪时可独自一味铺于菜面。一般蚝是用火烘 ...
细菌性斑点病，俗称花菇盖，主要发生在白菇生产的第二茬和第三茬，严重的发病株率在50％以上，严重影响白 ...
食材明细：糯米1000克虾干3个猪肉400克花菇干6朵蒜头10个菜脯半段花生米100克五香粉3克细盐 ...
12月是食用菌生产最繁忙的时段，大多数栽培品种正在出菇，部分春季出菇的正在发菌，还有部分菌种正在制作 ...
香菇菌柱转色后，菌丝体完全成熟，并积累了丰富的营养，在一定条件的刺激下，迅速由营养生长进入生殖生长， ...
憋辣菜丝 制作材料： 主料：芥菜头800克 辅料：萝卜100克 调料：醋30克,盐10克 ...
香菇出菇期长，历经秋冬春三季，约10个月。一般8～9月接种，11～12月出菇，12月份以前生长的香菇 ...
