爽口芥菜丝是一道美食，由芥菜、葱丝、盐、糖、花椒油等食材制作而成。1、芥菜疙瘩洗净去皮2、切细丝（刀 ...
双冬炒芥菜主料：冬笋、冬菇辅料：芥菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜调料：盐、鸡精、白糖、淀粉烹制方法：1、将 ...
近年来，随着芥菜生产规模的扩大，简单的腌制加工因生产规模小，工艺粗糙，产品附加值低，已严重制约了芥菜 ...
秋冬季节，在滩洲杨树林地里科学利用杨树的落叶期栽植芥菜，可充分利用土地和阳光资源，提高芥菜的成活率， ...
芥菜十字花科，芸薹属一、二年生草本植物。芥菜在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，类型和品种很多 ...
憋辣菜丝 制作材料： 主料：芥菜头800克 辅料：萝卜100克 调料：醋30克,盐10克 ...
冬种芥菜经盐腌后加工的产品具有咸淡可口，鲜香嫩脆，较耐保藏等优点。具体步骤如下： 1.原料。选用当 ...
冬种芥菜经盐腌后加工的产品具有咸淡可口，鲜香嫩脆，较耐保藏等优点。1、原料选用当季芥菜，要求叶柄肉质 ...
最适储存温度：0℃相对湿度：95%RH以上大心芥菜采收后应尽量储存于冰点以上的低温，以降低其呼吸率， ...
民间传说农历二月初二是龙王抬头的日子，从此雨水逐渐增多，北方称之为龙抬头日、春龙节；南方叫踏青节，古 ...
