十字花科(Cruciferae)芸薹属芥菜种中以种子为产品的一个变种，一年生草本植物。学名Brass ...
芥菜籽为十字花科（Cruciferae）芸苔属植物的种子，其种类有黑芥籽、黄芥籽和白芥籽、褐芥籽等三 ...
食物类别：食物名称：芥菜(小叶)[小芥菜]，每100克含可食用部分89克热量(千卡)：24B1硫胺素 ...
将盐先拨一半，撒在菜内，以手揉至盐尽菜软，收入大桶内，上用大石压之。过三天，先将净脚盆安放平稳地方， ...
食物类别：食物名称：芥菜(茎用)[青头菜]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：7B1硫胺素 ...
食物类别：食物名称：腌芥菜头(煮)[煮芥，煮疙瘩]，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：26 ...
沙白芥菜汤的用料主料蛤蜊250克芥菜250克调料食盐1.5茶匙鸡精1茶匙姜5片香油1茶匙江米酒1汤匙 ...
一到冬季，北京的菜摊上堆得满是芥菜头(又称芥菜疙瘩)。芥菜头除了腌着吃外，还可以做一种风味独特的辣菜 ...
一到冬季，北京的菜摊上堆得满是芥菜头(又称芥菜疙瘩)。芥菜头除了腌着吃外，还可以做一种风味独特的辣菜 ...
