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硬质芝士
在严寒的山区,硬质奶酪作为过冬的储存食品而得到发展,所以也称作“山区奶酪”。硬质奶酪大而厚实,它特有 ...
 
芝士粉的营养价值
芝士粉是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的。传统工艺采用磨碎法(grated),颗粒较粗,一般用在餐饮 ...
 
芝士粉的功效与作用
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杯形免烤芝士蛋糕的制作方法
  随着美剧的热潮,cupcake也成为了众人追捧的食物。到外面找美味的cupc ...
 
芝士片的营养价值
奶酪就是芝士,奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通 ...
 
芝士黄桃派
芝士黄桃派的食材中粉160克、椰蓉20克、盐1/4小匙、牛奶6大匙、黄桃罐头1瓶主要食材无盐黄油50 ...
 
芝士片的功效与作用
奶酪也就是芝士是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高 ...
 
芝士面包
高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克 ...
 
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