国务院办公厅近日转发了《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》(以下简称《工作方案》)，部署进一步 ...
2004年6月，ISO发布了ISO22000国际标准草案（DIS稿），进入各成员国为期5个月的表决阶 ...
二、加强监管能力建设，夯实监管工作基础（一）全面深化食品安全监管体制改革。完善从中央到地方直至基层的 ...
基本概念：食品良好生产规范（GMP）：是为保障食品安全、质量合格而制定的贯穿食品生产全过程的一系列措 ...
良好操作规范（Goodmanufacturingpractice,GMP）是一种特别注重制造过程中产 ...
基于多年的审核员生涯，我深知，对于这样的项目必须做足功课，精心策划审核方案方能在审核过程中游刃有余、 ...
婴幼儿配方乳粉是广大婴幼儿的主要食品，其质量安全直接关系下一代的健康成长，关系亿万家庭的幸福和国家 ...
《乳制品生产企业良好生产规范GMP认证实施规则（试行）》规定了GMP认证的目的、范围与责任、认证机构 ...
第一章总则 第一条为了保障公众身体健康和生命安全，对保健食品实行严格监管，根据《中华人民共和国 ...
3.1危害分析(HazardAnalysis)：指收集和评估有关的危害以及导致这些危害存在的资料，以 ...
