食用菌不仅味美，且营养丰富，还具有降低血液中的胆固醇、抗癌、治疗高血压的保健作用。我国是食用菌生产和 ...
5.辐射杀菌技术 辐射杀菌是运用χ射线、у射线或电子高速射线照射食品，引起食品中的生物体产生物理或 ...
一、微波 微波是一种电磁波，其工业加热频率有915兆赫和2450兆赫两种。 原理：在外界高频交变 ...
危害分析与关键控制点(HACCP)是控制饮用纯净水中危害因素最有效的方法。要生产合格的饮用水，必须建 ...
二氧化氯是新一代广谱杀生剂和高效氧化剂，目前已广泛用于纸浆漂白和水处理行业。二氧化氯是一种黄绿色气体 ...
1、推广粉生施药技术在日光温室、大棚用粉尘法施药，可以减少温棚内湿度，对防治病害的发生、蔓延十分有利 ...
1、由于室内外温差大，忽冷忽热，会造成人体内平衡调节系统功能紊乱，平衡失调就会引起头痛，易患感冒 ...
在蘑菇的制种和栽培中，应保证菌种优良纯正，掌握和运用消毒、灭菌技术，严防杂菌污染。一、无菌操作环节1 ...
近段时间，有关矿泉水中溴酸盐致癌的报道、短信流传：消毒后的水有致癌物，但国家标准却无限定。对于消费者 ...
柑桔类果实较耐贮藏，但不同品种间差异很大。通常柠檬和柚类最耐贮藏，其次是甜橙 ...
