腌菜_知识资料_食品行业搜索

吃烧烤可能致癌，吃腌菜可能致癌，吃咸鱼也可能致癌……大家可能已经把这些当常识记住了。但不一定知道的是 ...

腌萝卜是一道风味小菜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降 ...

过去的老百姓常有“猫冬”的习惯，但是长期置身于温暖的室内，与炉火相伴，加之人们在冬季更注重进补保养， ...

酸菜是大家都非常熟悉的一种食物，它酸爽可口还能和不少的食材相搭配。那你知道酸菜都有哪些功效吗?下面小 ...

酱腌菜HACCP计划（请下载附件）文档下载

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酱汁腌萝卜原料：萝卜、盐、酱油、糖、醋、香油做法：1.萝卜洗净后削去头尾后切成3mm厚的片，用盐腌制 ...

自制酸豆角原料：长豆角、小辣椒、花椒一撮、盐、白酒少许做法：1.豆角洗净后，摘去两端，阴凉处彻底晾干 ...

随着天气逐渐转凉，人们开始腌制咸菜，经过时间的秘藏，新鲜的蔬菜融进美味的料汁，变得酸爽可口，味道独特 ...

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始；其时视太阳 ...

“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时 ...

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