一、芥菜腌渍腌菜采收后晒成半干状态,按下法加盐腌制。食盐的浓度在12%以下,腌菜缸必须密封不通气,防 ...
大救驾腾冲饵丝饵块的代名词,是腾冲县最出名的小吃。在腾冲几乎所有的餐馆和夜市,都有这道菜,味道基本上 ...
导语:好吃的食物不一定健康,日常一些食物往往是健康的威胁。今天小编为你详细介绍那些致癌促衰老的食 ...
目前,已栽植的粉杆青菜田间株数过密,管理中仍存在技术不到位,病虫草危害严重,粉杆青菜管理技术措施仍需 ...
最正宗的闽清糟菜是梅城镇洋桃村人手工制作的。糟菜的原材料洋桃村人叫瓜菜(芥菜),瓜菜有两个品种:一种 ...
杭州的年夜饭吃什么,下面小编为大家整理了杭州人的年夜饭菜谱一起来看看吧!&e ...
酸菜是东北地区食用量较多的腌制品之一,冬天的时候很多家庭往往自己制作酸菜。酸菜因为是腌制品,于是就有 ...
肝癌是对人类健康危害最大的癌症之一,身患肝癌的患者多数将在患病后一年内死亡。据世界卫生组织统计,每年 ...
腌萝卜也是红安受到食客青睐的小菜之一。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料,另外腌制手艺也非常重要。 ...
昆明地区,气候温和湿润,果蔬繁茂,物产丰富,加上历代美食家的创造,使昆明有许多独具地方特色的风味食品 ...