为进一步保障群众的“舌尖”安全，温岭市场监管理局多管齐下，抽检全市的腌制产品，对不合格产品进行重拳打 ...
大足冬菜是川渝特产，为列为“中国传统名腌菜之一”。大足人自古到今，有好种冬菜之习俗，追溯历史始创于1 ...
多香果香料是取自西印度多香果树的浆果变干而成，包括丁香、肉桂、肉豆蔻末混合制成，味道辛辣 ...
腌上海青是一道家常腌菜，制作原料主要有上海青、干红椒等。食材材料：上海青、干红椒5个、独蒜1个、花椒 ...
第一名：膨化及油炸食品 百姓疑问：“听说这些零食都没啥营养，吃多了还容易胖。每次看到标签上那些 ...
蔬菜制品生产许可证审查细则（2006版）蔬菜制品生产许可证审查细则，针对其申请的三个单元，分为三个单 ...
二、腌渍蔬菜的注意事项 1、选好腌渍原料 腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感 ...
1、选好腌渍原料腌制感菜原料，必须符合两条基本标准：一是新鲜，不杂菌感染，符合卫生要求;二是品种必须 ...
腐乳的主要原料，就是人们常吃的黄豆。在制作腐乳之前，先要制作豆腐，过程很简单，无非是泡豆，打浆，点卤 ...
秋季大量的果蔬上市，让人垂延欲滴。但是，一直以为食物越新鲜越好，没想到这些食物一定不能吃新鲜的！没补 ...
