春笋炒腊肉的用料主料腊肉300克春笋2根辅料蒜瓣4个干辣椒6个盐适量姜适量油适量【地道湘味】春笋炒腊 ...
腊肉炒香干主料:腊肉150克;香干6块;青辣椒3个;辅料:小米椒2个;姜蒜适量;生抽2勺;料酒2勺; ...
咸肉是我国传统利用食盐保存的肉类的一种方法，因它具有加工简单、便于运输和保存的特点，尤其是南方农村中 ...
冬笋腊肉的原料:主料:腊肉500克。配料:青蒜100克，净冬笋150克。调料:味精0.5克，熟猪油5 ...
用鸡、鸭、鹅做成的腌腊肉味道鲜美，但如果保存的时间太长，这些令人垂涎的美味吃起来就会有股呛人的味道 ...
原料：芥蓝300g、腊肉50g.盐少许、鸡粉少许。操作：1、锅中添水，大火加热。2、水沸后加入少许盐 ...
秋风起，食腊味，这个是广东人的饮食习惯。现在市民吃的腊味大多是市场上采购的。但在某些小村庄里，村民还 ...
原料配方腊肉坯50千克白糖200克细盐1.25克红酱油1.5千克白酒(50度)1千克大小茴香100克 ...
苦瓜炒腊肉的食谱原料： 苦瓜300克、腊肉150克、姜丝15克、蒜末10克、红辣椒10克、高汤30 ...
腌腊肉工艺规范（请下载附件）
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