制作方法1.往脱脂大豆和玉米粉原料中添加乳酸菌进行乳酸发酵。字串5 2.消毒灭菌。 3.添加酶, ...
GB1886.212-2016食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)本标准适用于以鲜乳
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制作方法1.酸化去阳离子奶贮备液的制备:250毫升冷却到2℃的脱脂奶与90毫升氢式阳离子交换树脂(商 ...
牛奶的品质未必与价格绝对正比 商家的宣传是不能全信的。因为价格的构成当中包含了包装、广告、营销费 ...
含有加州杏仁粉和烘焙酶制剂的面团体系的流变学特性研究.pdf本文主要应用动态流变仪测定了美国加州杏仁
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美国、英国以及西欧、拉美各国,常常为过多的摄食饱和脂肪酸而担忧,所以,他们热衷于追求含有不饱和脂肪酸 ...
本发明介绍高营养面条的制法。面条加工的基本工艺是在小麦粉中加水、混捏、压片、切条。加工挂面还需干燥。 ...
鱼粉用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智 ...
1.产品分类1.1灭菌纯牛(羊)乳:以牛乳(或羊乳)或复原乳为原料,脱脂或不脱脂,不添加辅料,经超高 ...
日本对大豆有传统的食用习惯,近年来由于动物性蛋白质从经济上和成分上看。比以大豆制品为主的植物性蛋白逊 ...